E1102 – Glukosaoxidasa
E1102 je kód pro enzym známý jako glukosaoxidasa. Jedná se o enzym, který může být v potravinářství používán k různým účelům, zejména v oblasti … Zobrazit
E1102 je kód pro enzym známý jako glukosaoxidasa. Jedná se o enzym, který může být v potravinářství používán k různým účelům, zejména v oblasti … Zobrazit
E1103 je kód pro enzym známý jako invertasa. Invertasa, také nazývaná sacharóza nebo beta-fruktosidáza, je enzym, který katalyzuje hydrolytickou… Zobrazit
E1105 je kód pro lysozym, který je enzym s antibakteriálními vlastnostmi. Lysozym je přirozeně přítomný v některých tělesných tekutinách, jako… Zobrazit