E133 je kód pro potravinářské barvivo známé jako Brilantní modř FCF, také známé jako Cl potravinářská modř 2. Jedná se o syntetické barvivo, které se používá k barvení potravin s cílem poskytnout modrou barvu.
Informace o Brilantní modři FCF (E133)
- Použití:
- Brilantní modř FCF se často používá v potravinářství k barvení různých produktů, včetně sladkostí, želé, nápojů, zmrzliny, a výrobků z cukrovinky.
- Barva:
- Je známé svou světle modrou až tyrkysovou barvou.
- Bezpečnost:
- Bezpečnost Brilantní modře FCF byla hodnocena, a v mnoha zemích je schváleno pro použití ve specifikovaných limitních množstvích v potravinách. Nicméně, někteří lidé mohou být citliví na toto barvivo.
- Regulace:
- Použití Brilantní modře FCF v potravinách podléhá regulacím v jednotlivých zemích, a tyto předpisy se mohou lišit.
Jako u všech potravinářských aditiv, je doporučeno konzumovat Brilantní modř FCF s mírou a sledovat vlastní reakce. Pokud máte konkrétní alergie nebo citlivost na barviva, je vhodné konzultovat s odborníkem na výživu nebo lékařem.
Škodlivost E133 (Brilantní modř FCF (Cl potravinářská modř 2)): 5/5