E107 je kód pro barvivo známé jako žluť 2G, které patří mezi potravinářská barviva. Žluť 2G je azobarvivo, které poskytuje potravinám žlutou barvu. Obvykle se používá v potravinách, jako jsou sladkosti, želé, nápoje, džusy, pečivo a další výrobky.
Informace o E107 (Žluť 2G)
Podobně jako u dalších azobarviv, někteří lidé mohou být citliví nebo alergičtí na žluť 2G. Zákon v mnoha zemích vyžaduje, aby výrobci označovali přítomnost barviv na etiketách, což umožňuje spotřebitelům sledovat a regulovat svůj příjem těchto látek.
Vzhledem k možné citlivosti na barviva je vždy dobré být obezřetný při konzumaci potravin, zejména pokud máte historii alergií nebo citlivost na potravinové přísady. Pokud máte obavy, měli byste se poradit s odborníkem na výživu nebo lékařem.
Škodlivost E107 (Žluť 2G): 5/5